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Sfogliatrici

I principali problemi delle sfogliatrici

Per chi ama la pasta fatta in casa le sfogliatrici sono elettrodomestici insostituibili

Questo può succedere se non viene infarinata bene la sfoglia ad ogni passaggio oppure non sono ben allineati i rulli della sfogliatrice quindi occorre portarla in assistenza.
Può essere che non sia infarinato in modo omogeneo la sfoglia quindi viene tirata in modo non omogeneo oppure i rulli sono danneggiati ed oscillano durante la rotazione.
Probabilmente non si è affatto infarinato la pasta già dai primi passaggi oppure si sono rotti i raschiatori posizionati sotto i rulli quindi occorre portare l’apparecchio in assistenza.

Consigli sulla manutenzione delle sfogliatrici

Pulire accuratamente tutta la sfogliatrice con un panno secco o un pennello (non bagnare mai o lavare).

Prima di ogni utilizzo utilizzare un pezzetto di pasta da passare tra i rulli per togliere eventuali tracce di polvere e poi gettare al pasta utilizzata

Pulire accuratamente tutta la sfogliatrice con un panno secco o un pennello (non bagnare mai o lavare).

Prima di ogni utilizzo utilizzare un pezzetto di pasta da passare tra i rulli per togliere eventuali tracce di polvere e poi gettare al pasta utilizzata

Se i rulli non dovessero girare o comunque dovessero essere duri da ruotare è probabile che sia entrata umidità all’interno dei rulli per quindi si è arrugginito tutto il meccanismo di rotazione in questo caso è opportuno portare la sfogliatrice in assistenza per la sostituzione degli stessi.

Nel caso in cui la pasta non si stacca dai rulli è probabile che siano da sostituire i raschiatori posti dietro i rulli.

Consigli per acquistare una sfogliatrice

Le sfogliatrici Imperia sono tra le più scelte e hanno raggiunto un livello di qualità eccellente, sono economiche e facili da usare, indispensabili per preparazioni da vero chef

Le sfogliatrici più conosciute ed apprezzate sono senz’altro quelle della ditta IMPERIA che offrono una buona qualità di prodotto, una vastissima scelta di modelli e accessori per tutte le esigenze e non di secondaria importanza tutti i ricambi per le riparazioni

Imperia iPasta e Imperia Elettric sono semplici da usare e molto funzionali. La prima è manuale (motorizzabile con motore applicabile esternamente come accessorio PastaFacile) La seconda è sostanzialmente una confezione con all’interno già PastaFacile e possibilità di applicare tanti accessori.

Imperia PastaPresto compatte ed efficiente con motore non esterno ma incorporato nel corpo stesso e possibilità di applicare tanti accessori

Tra le varie sfogliatrici di qualità per un uso più intensivo proponiamo quelle con rullo di centimetri 25

Il modello Restaurant Manuale è robusta, rulli dimensioni generose ben 25 centimetri e possibilità di applicare tanti accessori

Il modello Restaurant Elettrica e Restaurant Elettronica robusta, rulli da 25 centimetri, motorizzate (Elettrica con velocità fissa, Elettronica è dotata di variatore di velocità) e possibilità di applicare tanti accessori


Imperia iPasta

Imperia iPasta

Ottima per preparare manualmente la pasta fatta in casa

Imperia Electric

Imperia Electric

Tirasfoglia con motore elettrico per maggiore praticità

Imperia PastaPresto

Imperia PastaPresto

Compatta con motore incorporato per fare la pasta in casa

Marcato Elettric

Marcato Elettric

Impastatrice e sfogliatrice tutto in uno per la pasta fatta in casa

Imperia Restaurant Manuale

Imperia Restaurant Manuale

Manuale adatta per un uso professionale intensivo

Imperia Restaurant Elettrica

Imperia Restaurant Elettrica

Motorizzata adatta ad un uso professionale intensivo

Imperia Restaurant Elettronica

Imperia Restaurant Elettronica

Con velocità variabile adatta ad un uso professionale intensivo